la table d'office de Chardin
vers 1763
0,5 L de lait
3 œufs
250ml de farine
sel et poivre
100 g de gruyère râpé
Rajouter au choix
lardons, jambon, thon en boîte, champignons… épicés avec cumin, curry, fines
herbes…
Ou même
pommes, poires, bananes…. Avec 50 g de sucre (sans gruyère ni poivre.)